Компот из свежих груш и сушеных фруктов
автор sologub_70 
На фото компота из свежих груш и сушеных фруктов
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 411 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 411 ккал.
Ингредиенты:
- Груши 8 шт.
- Ваниль 1 стебель
- Мед 6 столовых ложек
- Корица 1 шт.
- Гвоздика 4 шт.
- Цедра апельсина 10 г
- Лимонный сок 20 мл
- Лимонная цедра 10 г
- Яблочный сок 100 мл
- Сухофрукты 300 г
Как приготовить
-
С помощью фруктового ножика аккуратно очистить груши от кожицы, сохранив плодоножку. Удалить сердцевины с помощью специального ножика. Положить в кастрюлю с широким дном в один слой и залить водой так, чтобы она их полностью покрыла.
-
Добавить надрезанный стручок ванили, палочку корицы, гвоздику, мед, цедру апельсина и лимонный сок. Довести до кипения, убавить огонь и варить на очень медленном огне 10-15 минут. Выключить конфорку. Небольшое количество получившегося сиропа перелить в отдельную миску и всыпать в него сушеные фрукты. Оставить груши и сушеные фрукты на ночь.
-
На следующий день груши нарезать на половинки, объединить сушеные фрукты с грушевым компотом. Удалить ваниль и корицу, влить яблочный сок. Подавать с греческим йогуртом.
Комментарии к рецепту
Sologub_70, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
компот из свежих груш и сушеных фруктов — вкуснятина!
Приготовила компот из свежих груш и сушеных фруктов.
Обалденно вкусно!
Сделала компот из груш на зиму без стерилизации. Всем советую!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я компот из свежих груш и сушеных фруктов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Груши - 2 кг; Сахар - 400 г; Смородина - 300 г; Вода - 4 л...
30 мин
Очень вкусный домашний компот, который мы все любим с детства.Все очень красиво и вкусноГруш в этом году очень много и они такие красивые, что не удержалась и решила закрыть их целиком, получилось потрясающи...
1 ч
Компот хорош летом, фруктовый и сочный, без вреда можно давать детямКомпот из свежих фруктов- великолепный фруктовый напиток, полезный и прекрасно утоляющий жажду. Особенно фруктовый компот незаменим, если в доме есть дети. Мой 3-летний сын просто обожает яблочный или грушевый компот. Сейчас я поделюсь...
30 мин
Насушила из свежих плодов сухофруктов на компот. Так, на скорую руку, в духовку разместила на пару часов, они и подсохли. Сообщаю вам, как приготовить компот из свежих сухофруктов....
120 мин
Самый популярный летний напиток компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы....
120 мин
Рецепт этого компота станет незаменимым во время простудных заболеваний, ведь шиповник обладает лечебными свойствами. Сегодня я расскажу вам, как приготовить компот с шиповником....
15 мин
Спасибо большое!!!
очень понравилось компот из свежих груш и сушеных фруктов,легко и просто.
Искренне спасибо, sologub_70.