Компот из груш

Нарежьте плоды кусочками вместе с кожурой и семенами. Положите их в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте сахар.

Доведите сироп до кипения, убавьте нагрев и варите напиток 13-15 мин

Процедите компот, разлейте его по стаканам.

Разрежьте фрукты на 4 части, удалите семена.

Положите груши и корицу в трехлитровую банку, залейте продукты горячей водой.

Через 10 мин слейте жидкость в сотейник, смешайте ее с лимонной кислотой и сахаром.

Доведите сироп до кипения, затем влейте его обратно к фруктам.

Стерилизуйте банку с напитком в глубокой кастрюле с водой 10 мин

Закатайте компот.

Опустите сливы в кипящую воду и варите их 3 мин

Добавьте к ним очищенные и нарезанные кусочками груши.

Через 5 мин слейте отвар в сотейник и смешайте его с сахаром.

Переложите фрукты в стерилизованные банки объемом 1 л, заполняя посуду на 1/3.

Залейте плоды кипящим сиропом.

Закрутите банки чистыми крышками.

Переберите виноград, нарежьте груши тонкими дольками.

Разложите фрукты в 2 банки объемом 1,5 л.

Залейте плоды кипятком и закройте их чистыми крышками.

Через 15 мин слейте настой в кастрюлю, смешайте его с сахаром и вскипятите.

Добавьте в банки с фруктами лимонную кислоту и горячий сироп. Закройте компот крышками.