Творожная запеканка из детского сада
автор Pronya 
На фото творожной запеканки из детского сада
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Частенько мы с вами вспоминаем рецепты из школьного детства. А мне вспомнился рецепт из детсадиковского детства. Надо сказать, что ходить в садик я просто ОБОЖАЛА:) и когда за мной приходил старший брат, то я всегда уговаривала его прийти попозже) и так повторялось три-четыре раза, до тех пор, пока мама не обнаруживала, что брат в сад ходит, но возвращается без меня, и тогда уже за мной шла мама Тогда, конечно, я уже бежала домой впереди нее! Помню, что мне там нравилось все! Ну, может быть, за исключением того, что летом на улице нам давали по полчашечки кипяченой воды, а из крана пить не разрешали. а так хотелось! Сейчас я уже вожу в садик свою доченьку, и в первый же ее день в детском саду поняла - вся в меня - домой идти не хотела: Каждое утро, когда я захожу в двери садика, я слышу запахи из кухни - они так напоминают мое детство! Мои воспоминания о детстве разделяет и моя подруга - она-то недавно и разыскала где-то рецепт этой запеканки) Когда я ее приготовила, а потом полила "сметанным соусом" - так называется сметана с сахаром в меню, которое я читаю каждое утро в группе у моей доченьки, то уже по одному запаху поняла, что это именно ТА запеканка.! Попробуйте и вы:)
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, творожная запеканка, детские запеканки.
Ингредиенты:
- творог - 1 кг
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сметана - 100 г
- сухари - по вкусу
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. В творог вмешиваем 4 желтка. Я специально не использовала блендер, чтоб запеканка как можно больше походила на ту самую.
-
Белки взбить в устойчивую пену, постепенно добавляя сахар. С таким количеством сахара запеканка получается практически несладкой, но сметанный соус потом все исправляет.
-
К творожной массе добавить муку, смешанную с разрыхлителем. А затем аккуратно вмешать белки.
-
Форму (у меня 20х30 и она полностью заполняется, а при выпечке масса приподнимается шапочкой) застелить фольгой и засыпать сухарями.
-
Выложить массу в форму и разровнять (масса довольно густая). Сверху смазать сметаной и разложить мелкие кусочки сливочного масла.
-
Отправить в духовку на 1 час (+/- 10 минут) - смотрите на верхнюю корочку - она должна хорошо запечься.
-
Теперь можно доставать, нарезать порционно, полить сметанным соусом, или сметаной как мой муж, который не помнит такую запеканку в детском саду, что совершенно неудивительно, учитывая его способность возвращаться из детского сада домой еще до того, как бабушка, которая отводила его в сад, доходила до дома:)
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила творожную запеканку из детского сада!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт tastyrecipe.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-malinka.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожной запеканки из детского сада!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт творожной запеканки из детского сада!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой интересный рецепт творожной запеканки из детского сада:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо вам, Pronya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожной запеканки из детского сада уже имеются в наличии.
Отчитываюсь.
творожная запеканка из детского сада супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Pronya, рецепт творожной запеканки из детского сада ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
По совету коллеги приготовила этот творожную запеканку из детского сада.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Любителям творожных запеканок посвящается этот простой рецепт приготовления восхитительной творожной запеканки в мультиварке "Филипс" - просто, но очень вкусно. Побалуйте себя к чаю выпечкой!...
80 мин
Творожная запеканка это один из любимых десертов нашего детства. Но не всякий рецепт может вам подойти. Я всегда предпочитаю классику. Проверенный и вкусный вариант понравится многим близким....
60 мин
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами....
40 мин
Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле....
40 мин
Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите!...
60 мин
Идеальное начала дня - это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток....
70 мин
творог (2%) 200 г; имбирь (корень) 50 г; яйца куриные 2 шт.; соль 1 щепотка; кунжут 1 ст.л.; сахарная пудра для украшения...
40 мин
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.