Шарлотка с ягодами
автор Печникова Светлана 
На фото шарлотки с ягодами
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Идеальная история для воскресного позднего завтрака или раннего обеда англичане и американцы называют это бранч. Такую шарлотку можно приготовить с любыми фруктами грушами, абрикосами, подойдут и замороженные ягоды, особенно те, в которых есть кислинка.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, легкие рецепты, вкусные рецепты, шарлотка с яблоками, шарлотка на кефире.
Ингредиенты:
- яблоки - 2 шт.
- ежевика - 3 горсти
- лимоны - ½ шт.
- мука - 250 г
- сливочное масло - 170 г
- сахар коричневый - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир 1% - 150 мл
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком на медленной скорости, затем, не выключая блендера, по одному ввести яйца, влить кефир и взбить все в однородную массу.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить в сливочно-кефирную массу и лопаткой вымешать тесто.
-
Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
-
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть им нарезанные яблоки.
-
В жаропрочную керамическую форму выложить половину теста, в один слой разложить нарезанные яблоки, затем равномерно распределить оставшееся тесто, сверху выложить ежевику.
-
Выпекать шарлотку в разогретой духовке 35 40 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик шарлотки с ягодами!!!
Муж был в восторге.
шарлотки с ягодами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А я готовлю шарлотку с ягодами в первый раз.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу просто шарлотка.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Печникова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 5 шт.; сахар — 200 г; мука — 200 г; разрыхлитель; соль...
45 мин
Существует несколько версий о происхождении названия шарлотка. Одна из самых распространенных - романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте. Ближе к реальности другая версия: блюдо появилось в конце 18 века и названо в честь королевы...
1 ч 20 мин
печенье савоярди; молоко — 480 мл; сахар ванильный; яйцо — 5 шт.; сахарная пудра — 130 г; сливки — 240 мл; желатин — 14 г; клубника — 300 г; ром — 30 мл...
2 ч
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке.Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы...
45 мин
Груша 220 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
60 мин
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!