Шарлотка без масла
автор ярослава 
На фото шарлотки без масла
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 172 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку без масла.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- Яблоко — 5-6 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 3/4 стак.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Мука — 1 стак. (примерно)
- Соль — 1 Щепотка
- Лимон — 1 шт.
- Сахарная пудра и корица — По вкусу (для украшения перед подачей)
Как приготовить
-
Первым делом включите духовку, пусть нагревается до 180 градусов. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку.
-
Добавьте цедру одного лимона и сок по вкусу. Перемешайте.
-
В отдельной мисочке взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным экстрактом.
-
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбейте.
-
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Выложите на дно ровным слоем яблоки. Можно добавить щепотку корицы.
-
Вылейте сверху тесто, разровняйте его и отправьте в духовку минут на 45-60. Перед подачей остудите немного и присыпьте шарлотку просеянной сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку:
Даже уже проверенные годами рецепты иногда можно попробовать слегка изменить. Именно это я предлагаю вам сделать сегодня. Тесто без масла получается не менее нежным, мягким и вкусным. Так что обязательно рекомендую попробовать повторить этот вариант дома. Корицу для аромата можно добавить в тесто, в начинку или просто присыпьте ею пирог сверху.
Смотрите и пробуйте приготовить шарлотку без масла
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Забираю шарлотку без масла в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт tastyrecipe.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-revenem.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шарлотку без масла «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Изумительно вкусно…
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
яблоко — 3 шт.; сок лимонный — 1 ч.л.; сахарная пудра; мята; мороженое; яйцо — 5 шт.; сахар — 200 г; мука — 200 г; разрыхлитель; соль...
45 мин
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы....
30 мин
Всеми любимые персики, к сожалению, — скоропортящийся продукт. Сбив оскомину после долгой зимы, мы часто забываем о паре сочных фруктов, залежавшихся в холодильнике. Почему бы не использовать их в приготовлении элементарной, но всеми любимой выпечки?Да-да, речь идет о пышной шарлотке. С персиками она...
1 ч 15 мин
Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке.Шарлотка со сливами - это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы...
45 мин
Простой и быстрый в приготовлении пирог из доступных ингредиентов сможет приготовить даже очень занятая хозяйка. Некоторым шарлотка с ревенем нравится даже больше, чем классический вариант с яблоками....
60 мин
Груша 220 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
60 мин
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шарлоткой без масла!