Пирожное картошка из сухарей
автор Светлана Борис 
На фото пирожного картошка из сухарей
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 230 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Пирожное картошка из сухарей получается еще вкуснее и нежнее, чем шоколадная картошка, приготовленная по классическому рецепту!
Ингредиенты:
- 300 г сдобных ванильных сухарей (без изюма)
- 120 мл молока
- 120-140 г грецких орехов (очищенных)
- 120 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г черного или молочного шоколада (можно заменить 1 ст.л. какао-порошка)
- 1-2 ст.л. коньяка/рома/водки/ликера (не обязательно)
- 1 ст.л. какао-порошка
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Банкет
Как приготовить
-
Орехи очистить от скорлупы и обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата и румяного цвета. Пропустить сдобные сухари вместе с жареными орехами через мясорубку, размешать.
-
В небольшую кастрюлю влить молоко, добавить сахар, поломанный на кусочки шоколад, какао-порошок и поставить на огонь. Сливочное масло вынуть из холодильника и порезать небольшими кусочками. Непрерывно помешивая, довести шоколадный крем до кипения и сразу же снять с огня.
-
Добавить в кастрюлю с шоколадной массой сливочное масло и размешивать до его полного растворения. В теплый шоколадный крем добавить алкоголь, всыпать орехи с сухарями и тщательно перемешать. Оставить "тесто" на 10-15 минут в комнатной температуре.
-
Из шоколадной массы сформировать мокрыми руками овальные пирожные, придать им овальную форму и обвалять их в какао-порошке/молотых сухарях/измельченных орехах или кокосовой стружке (на выбор). Выложить изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в холодильник.
-
Пирожные Картошка из сухарей должны настояться в холодильнике не менее 4 часов. Спустя указанное время вынуть шоколадные пирожные из холодильника и повторно обвалять в какао-порошке или другом украшении (не обязательно). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить пирожное картошка из сухарей.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пирожного картошка из сухарей!!!
Мне очень понравился рецептик пирожного картошка из шоколадного бисквита tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-iz-shokoladnogo-biskvita, хочу поделиться с вами.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожное картошка из сухарей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Девочки, пирожное картошка из сухарей объедение.
Супер рецепт!
Светлана, большое спасибо!!!
Готовила пирожное картошка из сухарей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожное картошка из сухарей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожное картошка из сухарей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Светлана, рецепт замечательный, спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
УУУХХХ вот это пирожное картошка из сухарей.
Супперрр…спасибо…
Пошла пробовать…)))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пирожного картошка из сухарей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я пошла делать как у вас!!!
Да пирожное картошка из сухарей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожное картошка из сухарей постоянно.
Очень вкусный рецепт пирожного картошка из сухарей, буду рада воспользоваться рецептом.
Сижу сейчас, доедаю пирожное картошка из сухарей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Для бисквита:; Яйца – 4 шт.; Мука - 1 стак.; Сахар – 1 стак.; Ванилин – на кончике ножа; Для «картошки»:; Масло сливочное – 250 г; Какао – 3-4 ст.л.; Орехи грецкие – 1 стак.; Сахарная пудра – 1/4 стак.; Сгущённое молоко – 1 банка; Коньяк – 2 столовые ложки....
1 ч
Замечательный рецепт для праздника и в будний день!Понравилось, что не надо выпекать - раз, два, все смешал, вылепил и вкусные пирожные у вас на столе.Для меня эти пирожные воспоминание о детстве. Я очень любила пирожное Картошка, которое стоило 22 копейки. Это современный вариант вкусных пирожных. Разумеется,...
1 ч 15 мин
Если вы сидите на диете или занимаетесь спортом, наверняка вам иногда хочется чего-то сладкого и вредного. Чтобы избежать срывов, расскажу, как приготовить пирожное картошку из отрубей и творога....
60 мин
Такое пирожное картошка из детской смеси в домашних условиях очень легко приготовить. Этот рецепт не совсем классический, без коньяка и рома, но зато такие пирожные более нежные и прямо тают во рту!...
60 мин
Порадуй себя пирожным, которое не грозит испортить фигуру!Пришло и мое время "притормозить" свой аппетит и тягу к тортам, а вместо этого обратить внимание на здоровое питание. Скажу, что и в этом случае вполне можно радовать себя лакомствами. Одно из них - пирожное "Картошка". Не пугайтесь! Это не тот...
10 ч 20 мин
Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным....
120 мин
Овсяные хлопья 200 г; Творог обезжиренный 200 г; Пюре из яблок 150 г; Чернослив 50 г; Кофе 2 ст.л.; Какао 2 ст.л.; Корица 1 ч.л....
200 мин
Хороший рецептик! :)