Печенье на помидорном рассоле

автор Голубкина Нина Голубкина Нина

Рецепт печенья на помидорном рассоле

На фото печенья на помидорном рассоле

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 24 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 293 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Печенье на помидорном рассоле можно считать выпечкой на скорую руку, а для его приготовления понадобится совсем немного продуктов.

Подборка рецептов: простой рецепт печенья,  простые рецепты,  сладкое печенье.

Ингредиенты:

  • Помидорный рассол - 8 ст.л.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Мука пшеничная - 250 г

Как приготовить

  1. Печенье на рассоле я готовлю уже не один год, пробовала с разными рассолами, но с помидорным мне показалось самым вкусным. Печенье на рассоле от помидоров можно считать выпечкой на скорую руку, да и ингредиентов для него понадобится совсем мало. Я скорректировала рецепт, уменьшив количество сахара и масла, на мой вкус, получилось все в меру, но если любите очень сладкое, то сахар можно добавить.

  2. Подготовить все необходимые продукты. Указанных в списке ингредиентов хватит на большой противень печенья.

  3. В миске соединить помидорный рассол и оливковое масло. Вместо оливкового можно использовать рафинированное подсолнечное масло.

    печенье на помидорном рассоле
  4. Добавить нужное количество сахара и тщательно размешать венчиком.

    печенье на помидорном рассоле
  5. Добавить в смесь соду, размешать и просеять муку. Советую насыпать 200 г и размешать тесто ложкой.

    печенье на помидорном рассоле
  6. Затем оставшуюся муку добавлять частями, пока не получится гладкое, не липнущее тесто.

    печенье на помидорном рассоле
  7. Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатать толщиной не более 5 мм. С помощью вырубки вырезать печенье. Также можно просто нарезать тесто на квадратики, если у вас нет формочек.

    печенье на помидорном рассоле
  8. Застелить противень пергаментом и разложить на нем печенье. Много отступать не нужно, печенье на рассоле от помидоров "растет" вверх.

    печенье на помидорном рассоле
  9. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать печенье 12-15 минут, пока оно не зарумянится.

    печенье на помидорном рассоле
  10. Когда печенье остынет, его можно сразу дегустировать. Очень просто и очень вкусно!

    печенье на помидорном рассоле
  11. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить печенье на помидорном рассоле

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
olesya73
olesya73

Голубкина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anesis
anesis

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что печенье на помидорном рассоле превзойдет все ожидания.

firman_83
firman_83

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sychyova_82
sychyova_82

Спасибо Голубкина, ты меня спасла!!!

zina
zina

Офигительно вкусно!!!

miteric1990
miteric1990

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Диана Дараева
Диана Дараева

А на приготовление печенья на помидорном рассоле меня вдохновил рецепт лимонного печенья. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

touserond1984
touserond1984

Спасибочки Голубкина
попробуем обязательно

tediero1999
tediero1999

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печенье на помидорном рассоле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Соня Измайлов
Соня Измайлов

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Похабова Лида
Похабова Лида

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

nongo2000
nongo2000

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

heshela
heshela

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Овсяное печенье без яиц

Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев.Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать...

50 мин

Мандариновое печенье

Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...

1 ч 15 мин

Английское печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак....

60 мин

Новогоднее печенье

Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...

180 мин

Банановое печенье

Отличное фруктовое песочное печенье с банановом вкусом на сливочном масле. Простая выпечка к чаю на каждый день....

1 ч 5 мин

Лимонное печенье

Мягкое печенье с ярко выраженным лимонным вкусом. Можно попробовать приготовить его из апельсина или мандарина, думаю, что результат тоже будет очень вкусным. Сладкоежки могут смело увеличить количество сахара....

60 мин

Сахарное печенье

Это печенье станет отличным подарком на Новый год или Рождество, так как оно просто создано для того, чтобы рисовать на нем сахарной глазурью! Из-за этого сахарное печенье очень нравится детям....

30 мин