Лимонное печенье с тимьяном
автор ospeyar 
На фото лимонного печенья с тимьяном
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 396 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Нежное, практически белоснежное печенье с лимонным вкусом и ароматом. От себя добавила немного свежего тимьяна. Рецепт от Andy Chef.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, легкие рецепты, сладкое печенье.
Ингредиенты:
- лимоны - 1 шт.
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 60 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 200 г
- кукурузный крахмал - 40 г
- яичные белки - 1 шт.
- тимьян свежий - 1 веточка
Как приготовить
-
Масло комнатной температуры растереть с сахаром добела, добавить белок от одного яйца. Взбить.
-
Лимон хорошо помыть, снять с него цедру и выжать сок. Добавить в масляно-яичную смесь.
-
Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Постепенно небольшими порциями мучную смесь добавить в тесто, в последнюю очередь добавить листики тимьяна (по желанию). Хорошо вымесить.
-
Отщипывать от теста небольшие кусочки (с грецкий орех), скатывать шарики и выкладывать на противень, выстеленный пергаментом.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Печенье лишь слегка должно начать румяниться. При этом оно отлично пропекается изнутри. Приятного чаепития.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сделала лимонное печенье с тимьяном, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лимонное печенье с тимьяном уже полгода, все супер!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вот и приготовила лимонное печенье с тимьяном!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лимонное печенье с тимьяном,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Лимонное печенье с ванилью tastyrecipe.ru/vypechka/pechenye/limonnoe-pechenye-s-vanilyu - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лимонное печенье с тимьяном.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я никогда не готовила лимонное печенье с тимьяном — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сливочное масло 80 г; Пшеничная мука 100 г; Миндаль 20 г; Сахар 140 г; Ванильный сахар 30 г; Ваниль 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Лимон 2 шт....
1 ч
Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев.Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать...
50 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак....
60 мин
Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...
180 мин
Вкусное печенье с кусочками орешков внутри - разве кто-нибудь откажется похрустеть таким? А готовится оно просто, самое главное - не ленитесь!...
60 мин
Отличное фруктовое песочное печенье с банановом вкусом на сливочном масле. Простая выпечка к чаю на каждый день....
1 ч 5 мин
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лимонного печенья с тимьяном.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!