Берлинское печенье из творога
автор Галя Пироженко 
На фото берлинского печенья из творога
- Общее время: 100 мин
- Рецепт на 22 порции
Калорий: 427 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это печенье имеет рассыпчатую структуру, хрустящую корочку и слегка сладковатый привкус. Оно очень долго остается свежим. Расскажу о рецепте, как приготовить берлинское печенье из творога.
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, детское печенье, печенье из творога, творожное печенье.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 1/3 стак.
- Творог — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 1/4 стак.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
В чашу миксера выложите сливочное масло, добавьте к нему творог, перемешивайте на низкой скорости.
-
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте сухие ингредиенты в чашу миксера и перемешайте.
-
Посыпьте мукой столешницу и выложите тесто, вымешивайте его пару минут, потом заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник минимум на 30 минут (можно на 24 часа).4 Выложите тесто на стол и раскатайте тонко (около 0,5-1 сантиметр). Стаканом вырежьте кружочки.
-
В тарелку выложите сахар, обмакните каждый кружочек в сахар и сложите пополам, затем снова обмакните и сверните еще раз.
-
Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретый до 175-180 градусов духовой шкаф, выпекайте 30-40 минут.
-
Переложите печенье на тарелку и остудите, затем уже подавайте к столу.
На заметку:
Подобное печенье уже давно готовят и в нашей стране, поэтому им мало кого удивишь. Тем же, кто еще не в курсе, рецепт придется в пору. Печенье можно хранить около недели, и оно будет свежим, будто только что из печи. Вкуснее всего подавать его с чаем. Такое печенье можно взять с собой, дать детям в школу.
Смотрите и пробуйте приготовить берлинское печенье из творога
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем берлинское печенье из творога. Довольно вкусно выходит :)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали tastyrecipe.ru/vypechka/pechenye/arakhisovoe-pechenye.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила вкусно
Спасибо большое за рецепт берлинского печенья из творога.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Огромное Вам спасибо!!!
берлинское печенье из творога — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Старый добрый рецепт.
Если нет времени на создание кулинарного шедевра, но хочется испечь на праздничный стол что-нибудь сладенькое, тогда очень рекомендую на заметку этот простенький рецепт вкуснейшего творожного печенья....
45 мин
Мягкое домашнее печенье из овсяных хлопьев.Овсяное печенье без яиц получается неплотным. При желании можно добавить в состав теста любые сладкие пряности, например, корицу, молотый имбирь, мускатный орех, ваниль. Если овсяные хлопья быстрого приготовления, то их можно попробовать и вовсе не запаривать...
50 мин
Новогодние праздники всегда ассоциируются с запахом мандарин. Предлагаю вам приготовить мандариновое печенье по рецепту турецкого кулинара, Дидем Озджанлы. Очень понравилось мне оно своим ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняет легкий ореховый вкус и аромат миндальной муки. От себя добавила...
1 ч 15 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак....
60 мин
Экспромт в силу наличия остатков арахисовой пасты! Выводы: при том, что я не любитель сладкой выпечки, получилось ароматное, не слишком сладкое печенье! Думаю, деткам с молоком очень понравится....
1 ч
Масло сливочное 225 г; Сахар 1.5 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст; Шоколад черный 200 г; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л; Соль 0.5 ч. л; Краситель пищевой 3 кап...
180 мин
Вкусное печенье с кусочками орешков внутри - разве кто-нибудь откажется похрустеть таким? А готовится оно просто, самое главное - не ленитесь!...
60 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать берлинское печенье из творога строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!