Салат из дыни, авокадо и креветок

автор ilorenea ilorenea

Рецепт салата из дыни, авокадо и креветок

На фото салата из дыни, авокадо и креветок

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 59 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 59 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  салаты с авокадо.

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти дыни
  • 2 авокадо
  • 8 крупных отваренных креветок
  • горсть кедровых орешков
  • 2 веточки мяты
  • веточка зеленого базилика
  • сок 1 апельсина
  • сок 1 лимона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Приготовить заправку. Из апельсина и половины лимона отжать сок, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Мяту и базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать и добавить в заправку.

  2. Орешки обжарить на сухой, разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин, и порубить ножом. Креветки очистить от голов, панцирей и кишечной вены. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть оставшимся лимонным соком.

    салат из дыни, авокадо и креветок
  3. Дыню нарезать такими же ломтиками и перемешать с авокадо. Выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать орешками. Дать настояться, 15-20 мин Перед подачей сверху разложить креветки.

    салат из дыни, авокадо и креветок

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Кучеров Лара
Кучеров Лара

Я хочу приготовить салат из дыни, авокадо и креветок на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

milyukova_98
milyukova_98

Спасибо огромное за рецепт! салат из дыни, авокадо и креветок супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

omimatadr1978
omimatadr1978

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

fenomen_73
fenomen_73

Ilorenea, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

galya78
galya78

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

padillis
padillis

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата из дыни, авокадо и креветок он не ел.

hisisiton
hisisiton

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из дыни, авокадо и креветок.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

isestat
isestat

Посмотрите рецепт салата сытного, не пожалеете.

Салат из киноа с авокадо, мангольдом и сельдереем

Киноа 100 г; Помидоры черри 40 г; Авокадо 30 г; Огурцы 30 г; Мангольд 15 г; Стебель сельдерея 5 г; Проростки зеленого гороха 5 г; Бальзамический уксус 3 мл; Оливковое масло по вкусу; Лимонный сок по вкусу; Лимонная цедра по вкусу...

45 мин

Салат с форелью, манго и авокадо

Манго 1 шт.; Слабосоленая форель 200 г; Авокадо 1 шт.; Зернистая горчица 3 столовые ложки; Смесь салатных листьев 300 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Лимонный сок 2 ч.л....

15 мин

Крабовый салат с авокадо

Крабовый салат с авокадо - новое прочтение любимого блюда. Нежное сочетание авокадо и крабовых палочек не оставит вас равнодушным. Крабовый салат - универсальное блюдо, меняя ингредиенты можно получить разные вкусовые сочетания, выберите свой вариант.Крабовый салат с авокадо: продуктыКрабовые палочки...

20 мин

Салат Гусарский

Вкуснейший праздничный яркий салат по мотивам знаменитого оливье, ставшего традиционным в моей семье, с моими изменениями и дополнениями. Незабываемый пикантный вкус салату придает соус-заправка на основе майонеза ТМ Слобода оливковый....

1 ч

Салат Зуринский

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу....

20 мин

Фруктовый салат

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Салат Бонапарт

Шпинат 450 г; Помидоры 500 г; Яйца куриные 2 шт.; Лимон 0,5 плодов; Сливки 0,5 стак.; Майоран 0,5 веточек; Перец-паприка; Соль...

40 мин