Омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

автор dariya91 dariya91

Рецепт омлета с индейкой и салат из сельдерея и банана

На фото омлета с индейкой и салат из сельдерея и банана

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 123 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  легкие рецепты,  салаты с селедкой,  салаты с сельдереем.

Ингредиенты:

  • индейка — 70 г
  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 50 мл
  • соль
  • черный перец
  • петрушка — 5 г
  • укроп — 3 г
  • капуста цветная — 30 г
  • вода
  • горошек зеленый — 15 г
  • лимон
  • помидор — 1 шт.
  • масло оливковое
  • банан
  • корень сельдерея — 20 г
  • яблоко
  • салат зеленый — 15 г
  • базилик
  • йогурт натуральный — 20 мл
  • мята — 5 г

Как приготовить

  1. Отделяем белки от желтков. Вливаем в белки обезжиренное молоко. Посолим и поперчим. Измельчаем укроп и петрушку. Добавляем в смесь. Взбиваем венчиком до появления пены.

  2. 2. Отрезаем соцветия от цветной капусты. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Накрываем крышкой. Заливаем холодной водой свежезамороженный горошек. Сбрызгиваем лимонным соком. Разрезаем помидоры на дольки. Удаляем кожицу и семена. Нарезаем мякоть на кубики.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  3. 3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем филе на небольшие кусочки. Бланшируем цветную капусту в кипящей воде до полуготовности.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  4. 4. Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем по всей поверхности томаты и индейку. Посолим. Добавляем зеленый горошек без влаги.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  5. 5. Нарезаем соцветия цветной капусты. Выкладываем в форму. Заливаем взбитыми белками. Распределяем. Ставим в духовку на 6-7 минут при температуре 180 градусов.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  6. 6. Готовим салат. Очищаем корень сельдерея от кожицы. Нарезаем тонкой соломкой. Кладем в миску. Сбрызгиваем лимонным соком. Очищаем яблоко. Нарезаем на брусочки. Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  7. 7. Очищаем банан. Нарезаем кружками. Кладем в салат. Рвем руками листья салата и базилика в миску. Посолим. Сбрызгиваем оливковым маслом.

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана
  8. 8. Вынимаем омлет. Отрезаем порционный кусок. Выкладываем на тарелку. Заправляем салат греческим йогуртом. Посыпаем измельченными листьями мяты. Выкладываем салат к омлету. Украшаем дольками помидора и листьями мяты. Приятного аппетита!

    омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

Смотрите и пробуйте приготовить омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Дараева
Диана Дараева

Я сделала омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана, все получилось очень даже..!
dariya91, спасибо большое!!

ajion
ajion

Вкуснятина неописуемая!!!

Кулагина Яна
Кулагина Яна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

eransi1993
eransi1993

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик омлета с индейкой и салат из сельдерея и банана!

oringor
oringor

Готовила по рецепту салата экспромт, тоже замечательно получается.

esedastar
esedastar

Dariya91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

zina
zina

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

nadezhda81
nadezhda81

Приготовила омлет с индейкой и салат из сельдерея и банана-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

zina94
zina94

Буду к вам заходить чаще.

Зеленый салат с индейкой и хрустящими овощами

Хрустящая редисочка и молоденькие огурчики уже вполне доступны. Поэтому предлагаю не тянуть и приготовить этот замечательный свежий салат. За счет индюшиного филе (которое, собственно, можно заменить куриным) салат получается более сытным, чем обычный овощной.Набор салатной зелени в этом салате можно...

25 мин

Салат из сельдерея и яблок

Этот салат из серии "чем проще, тем лучше!". Очень удачное сочетание яблок и черешкового сельдерея. Сочный и хрустящий салат вполне заменит собой ужин. А если заправить маслом, то можно подать к мясу....

10 мин

Салат из баранины

баранина — 300 г; фасоль консервированная — 200 г; лук репчатый — 2 шт.; перец болгарский — 1 шт.; помидор — 2 шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 45 мл; уксус яблочный — 45 мл; базилик; черный перец; соль; зелень...

15 мин

Салат Кружевница

Вкусный, оригинальный по форме, очень сытный салат с красивым названием покорит вас своей простотой и необычным вкусом. Пикантную лимонную нотку салату придаем майонез ТМ Слобода с лимонным соком....

20 мин

Салат из капусты

капуста белокочанная 200 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; майонез 1 по вкусу...

25 мин

Салат Пикантный

Для любителей остренького в самый раз!...

40 мин

Фруктовый салат

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин