Ленивые картофельные вареники
автор Лиза 
На фото ленивых картофельных вареников
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 152 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ленивые картофельные вареники или клецки приготовлены с жареным луком: при своей простоте это очень вкусно, рекомендую попробовать!
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, легкие рецепты.
Ингредиенты:
Зажарка:
- 1-2 луковицы
- растительное масло.
Как приготовить
-
Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на терке.
-
Добавить в протертый картофель яйцо, соль, муку. Замесить тесто. При необходимости подсыпать еще муку. Замесить надо мягкое тесто, сильно забивать не стоит.
-
Поделить тесто на 2 части, скатать в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки.
-
Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки, помешать аккуратно ложкой. Когда картофельные вареники всплывут, и вода закипит, поварить еще минуту-две.
-
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
-
Затем вынуть готовые вареники шумовкой, смешать в миске с обжаренным луком. Или полить поджаркой уже перед подачей на стол.
На заметку:
Подавать картофельные клецки с обжаренным луком и сметаной.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ленивых картофельных вареников!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ленивых картофельных вареников мой любимый!!!
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А на приготовление ленивых картофельных вареников меня вдохновил рецепт ленивых творожных вареников. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивые картофельные вареники.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Уверена маме понравится
все любители ленивых картофельных вареников оценили!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ленивых картофельных вареников!
Да да вкусняха)
250г творога; 1 яйцо; немного топлёного масла; 2 ч.л. сахара; соль; мука...
40 мин
творог 180 г; мука 3 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; мускатный орех 1 щепотка; сахар 4 ст.л.; сметана (20%) 2 ст.л.; вишня (без косточек) 200 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; соль 1 по вкусу...
30 мин
В последнее время увлекаюсь варениками, разными начинками! хотела с творогом, но тут не нашла и вот решила все на глаз сделать! получилось ну очень вкусно.! с покупными не сравнить!...
60 мин
Пища должна не только питать организм ребенка, но и привлекать его внешним видом. Я предлагаю свой вариант. Используйте формочки для печенья....
50 мин
Очень простой и быстрый рецепт ленивых вареников с картошкой, прекрасное блюдо на каждый день....
40 мин
Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки....
60 мин
Простой и быстрый рецептик сытного и вкусного завтрака!Самые любимые пышные вареники - вареники с творогом. Но иногда просто нет времени их лепить. Вот и взяла себе на заметку такой замечательный кулинарный рецепт, как вареники ленивые с творогом. Готовятся они очень быстро и просто. Их можно всегда...
40 мин
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.