Рулет из лаваша сыра и красной рыбы
автор Лида Лебсак 
На фото рулета из лаваша сыра и красной рыбы
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Закуска получается не только вкусной, но и красивой.
Рыбу можно брать любую, но особенно вкусно, на мой взгляд, получается с горбушей.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуски из сыра, закуски из рыбы, закуски из лаваша.
Ингредиенты:
Начинка:
- Форель - 250 г
- Сливочный сыр - 250 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Салат-латук - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Начинка. Листья салата и укроп вымыть и обсушить. Укроп мелко порубить. Сливочный сыр смешать с укропом, лимонным соком и цедрой. Рыбу нарезать тонкими пластинами.
-
Каждый лист лаваша промазать сливочным сыром с зеленью. Сверху в один слой выложить листья салата, затем по всей площади лаваша разложить пластинки красной рыбы. Посыпать перцем.
-
Каждый лист лаваша свернуть в плотный рулет и поставить в холодильник на 15 минут для пропитки.
-
На тарелке разложить листья салата.
-
Нарезать рулеты на кусочки под острым углом и выложить на листья салата.
-
Примечания:
-
Можно сложить листы лаваша друг на друга и скатать в 1 большой рулет. Тогда пропитываться в холодильнике он должен хотя бы 1 час.
-
Также вместо лаваша можно взять 1 длинный пшеничный ролл.
Смотрите и пробуйте приготовить рулет из лаваша сыра и красной рыбы
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Если гости на пороге, то это рецепт специально для вас. Быстро и очень вкусно....
30 мин
Рулет из лаваша с начинкой это праздничная и очень вкусная закуска на новогодний стол....
15 мин
Армянский лаваш 200 г; Укроп 1 пучок; Сыр плавленый 100 г; Ветчина 200 г...
30 мин
Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко....
30 мин
Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно....
10 мин
Блюда из творога - это огромное поле для кулинарных экспериментов!За много лет своего увлечения кулинарией я испробовала, без преувеличения, сотни вариаций! Среди них как сладкие, так и нет.Думаю, со сладостями дело обстоит проще - булочки, тарты, чизкейки, пончики, слойки, сырники, блины, оладьи, десерты...
20 мин
Лаваш 1 шт.; Шампиньоны свежие (а также консервированные или жареные) 200 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Яйца куриные (желток для смазывания) 1 шт.; Зелень...
35 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить