Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

автор Леся Худоярова Леся Худоярова

Рецепт закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой

На фото закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 151 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов,  закуска из яиц,  закуска из селедки,  закуска из свеклы,  оригинальные бутерброды.

Ингредиенты:

  • Филе слабосоленой сельди - 200 г
  • Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков
  • Яйца вареные - 2-3 шт.
  • Свекла вареная - 2-3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Петрушка для украшения
  • Соль, черный молотый перец.

Как приготовить

  1. Закуски - важная составляющая любого праздничного стола. Рецептов закусок очень много - от самых простых до изысканных. Большой популярностью пользуются закуски в виде мини-бутербродов. Ко дню Защитника Отечества предлагаю вариант быстрых и вкусных закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой.

  2. Подготовьте необходимые продукты.

  3. Почистите яйца, свеклу и чеснок.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  4. Свеклу натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Соедините свеклу и чеснок. Добавьте майонез, по щепотке соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  5. Из хлеба с помощью фигурных формочек для печенья вырежьте основу для бутербродов. Если нет таких формочек, можно сделать круглую основу с помощью горлышка рюмки или просто разрезать ломтик хлеба на четыре части. Из оставшегося хлеба можно сделать сухарики.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  6. Слегка поджарьте хлеб в тостере или подсушите в духовке.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  7. Острым ножом нарежьте яйца тонкими кружками.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  8. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  9. На каждый кусочек хлеба положите кружок яйца, сверху 1 ч. л. свекольной начинки.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  10. Затем положите кусочек сельди и украсьте листиком петрушки.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  11. Закусочные бутерброды готовы. Можно подавать на стол.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  12. Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Смотрите и пробуйте приготовить закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
endin1998
endin1998

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

toucia
toucia

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

eshorto1987
eshorto1987

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Колясникова Мина
Колясникова Мина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

asofaly
asofaly

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

hisisiton
hisisiton

Леся, спасибо за прекрасный рецепт! закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

vika
vika

Фотки очень аппетитные, как в в бутербродах с яйцом.

Котенко Танюша
Котенко Танюша

Леся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Кубайчук Алла
Кубайчук Алла

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Бутерброды с сельдью и свекольно-горчичной намазкой

Предлагаю очень вкусные бутерброды с сельдью и свекольно-горчичной намазкой. Такие бутерброды наверняка понравятся любителям селедочки и станут своего рода альтернативой селедке "под шубой". По крайней мере мой супруг увидев эти бутерброды, сказал что это "мини шуба". Для этих бутербродов я использовала...

7 мин

Бутерброды с икрой из водорослей и сельдью

Очень вкусные и даже немного полезные бутерброды с селедкой, икрой из водорослей и свежими огурцами....

20 мин

Закусочные бутерброды с грибами под сыром

Вкусные и красивые бутерброды с такого блюда приятно начать утро рабочего дня, который наверняка будет добрым. Годится в качестве быстрого перекуса....

10 мин

Бутерброды с творогом, яйцом и черемшой

Предлагаю вам простые бутерброды с творогом, яйцом и черемшой. Готовятся бутерброды очень быстро и отлично подойдут для перекуса....

25 мин

Закусочные бутерброды с печенью трески

печень трески-2 баночки по 100 г; яица-3-4 шт.; тертый сыр-количество по желанию; майонез; батон французский; 2 зубка чеснока; укроп; лук зеленый для украшения...

20 мин

Бутерброды с яйцом и болгарским перцем

Прекрасная быстрая закуска с огурцами и болгарским перчиком!Вот попробовала идеальный кулинарный рецепт для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Бутерброды на скорую руку выручили не одну хозяйку и множество холостяков, так что такую еду стоит взять на заметку всем без исключения....

30 мин

Мамочкин бутерброд с сельдью и свеклой

хлеб - 6 кусков; масло сливочное - 70 г; свекла вареная - 1 шт.; сельдь филе - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; лук зеленый - 2 стебля...

10 мин