Закусочные бутерброды с грибами под сыром
автор dunaeva_94 
На фото закусочных бутербродов с грибами под сыром
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 377 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные и красивые бутерброды с такого блюда приятно начать утро рабочего дня, который наверняка будет добрым. Годится в качестве быстрого перекуса.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски с грибами, бутерброды с помидорами, бутерброды с сыром.
Ингредиенты:
- грибы свежие 100 г
- сыр твердый 100 г
- булочка с кунжутом 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло оливковое/растительное
- перец черный молотый
- зелень
- соль
Как приготовить
-
Нарезать репчатый лук и любые свежие грибы. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и пожарить вместе до полуготовности. Соль, перец - по вкусу.
-
Булочки с кунжутом разрезать пополам по горизонтали, вынуть часть сердцевины или вмять ее внутрь. Уложить в получившиеся выемки тонкие ломтики свежего огурца и помидоров, посолить.
-
Затем слой грибов с луком. Посыпать тертым твердым сыром, печь около 10 минут при температуре 200 градусов. Закусочные бутерброды с грибами под сыром подать теплыми. При подаче украсить мелкорубленой зеленью укропа.
На заметку:
Вместо свежих грибов можно использовать маринованные опята или шампиньоны. В таком случае их не нужно обжаривать, просто добавьте к пассированному луку. Если грибы совсем мелкие - резать их не нужно, слишком острые - промойте, чтобы удалить лишний уксус. Такие бутерброды можно приготовить в микроволновой печи или разогреть в ней при необходимости.
Комментарии к рецепту
Закусочные бутерброды с грибами под сыром прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, dunaeva_94, очень вкусно!
Спасибо, попробую приготовить закусочные бутерброды с грибами под сыром супругу по вашему рецепту.
Первый раз приготовила закусочные бутерброды с грибами под сыром!
dunaeva_94-СУПЕР!!!
Супер!
Готовила бутерброды с маслинами, помидорами и сыром, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Vkysno, spasibo.
Филе слабосоленой сельди - 200 г; Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков; Яйца вареные - 2-3 шт.; Свекла вареная - 2-3 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 1 ст.л.; Петрушка для украшения; Соль, черный молотый перец....
20 мин
Когда вам нужен быстрый и вкусный перекус, этот простой рецепт бутербродов с маслинами, помидорами и сыром может быть как нельзя кстати. Сытно, полезно и очень аппетитно!...
10 мин
Бутерброды со шпротами - один из самых распространенных рецептов бутербродов, но любая хозяйка может положить в них свою собственную изюминку....
15 мин
Вы любите итальянскую брускетту? Если да, то здесь вы узнаете, как приготовить горячие бутерброды с сыром и помидорами, которые по вкусу практически не отличаются от классической брускетты....
15 мин
Бутерброд не та закуска, которой можно хоть кого-то удивить. Нет ничего примечательного в кусочке хлеба с сыром и колбасой. Или всё же есть? Оказывается, даже из этих продуктов можно приготовить очень оригинальный бутерброд: горячий, с тягучей начинкой, неповторимым ароматом. Эх, только подумаю и сразу...
15 мин
печень трески-2 баночки по 100 г; яица-3-4 шт.; тертый сыр-количество по желанию; майонез; батон французский; 2 зубка чеснока; укроп; лук зеленый для украшения...
20 мин
Для приготовления этой простой закуски нам понадобится только хлеб и сыр. Отличный вариант для утреннего перекуса под чашечку ароматного кофе. Особенно если опаздываете на работу....
10 мин
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)