автор Зоя Шишнева
На фото бутербродов с семгой
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 202 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуски из рыбы, бутерброды с семгой.
Багет нарезать ломтиками, толщиной около 7 мм. Совет 1. Багет можно нарезать немного наискосок, чтобы увеличить площадь бутерброда. Ломтики батона разрезать на 2 части (можно вырезать треугольнички или кружки). А тостовый хлеб разрезать на 2-4 части в виде двух треугольников или четырех квадратов - в зависимости от желаемого размера бутербродов. Совет 2. По желанию, хлеб можно тонким слоем смазать сливочным маслом и немного обжарить или подсушить в тостере. Или, как вариант, каждый ломтик багета можно намазать пастой из авокадо (в качестве замены сливочного масла). Для этого авокадо нужно разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Мелко нарезать мякоть авокадо или размять вилкой и сбрызнуть соком лимона. Такой авокадо-пастой можно намазать бутерброды и чуть посолить.
Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или полукружками. С оливок слить рассол и хорошо обсушить на бумажных полотенцах. Листья салата вымыть и положить в миску с холодной водой на 30-60 минут, чтобы салат стал хрустящим. Откинуть салат на дуршлаг, дать стечь жидкости и хорошо обсушить листья на полотенце или в карусели для сушки зелени. На каждый ломтик хлеба положить листик салата.
Сверху выложить ломтик красной рыбы. Совет. Можно скомбинировать красную малосольную семгу или форель, например, с малосольным или подкопченным палтусом - получится контрастное сочетание красного и белого.
На шпажку или зубочистку одеть ломтик лимона с оливкой и зафиксировать на бутерброде. Украсить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Блюдо с бутербродами затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи. С наступающими праздниками! ;)
Зоя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Зоя вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Здравствуйте все! Только что я приготовила бутерброд с семгой, авокадо и беконом. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Зоя, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Огромная благодарность вам,Зоя…))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила бутерброды с семгой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Зоя, бутерброды с семгой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Хочется перекусить чем-нибудь острым, хрустящим и вкусным? 10 минут - и готовы пикантные бутерброды с тешей семги, впрочем, это могут быть и ломтики семги, лосося, форели....
20 мин
Эти бутерброды настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И "улетают" они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать....
20 мин
Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез....
25 мин
На сайте много различных вариантов приготовления бутербродов, но я хочу предложить простой и быстрый вариант. Такие бутерброды украсят праздничный стол и разнообразят повседневный....
1 ч
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?...
30 мин
Великолепный бутерброд для праздничного стола. Удивительно вкусно!Вы решили устроить фуршет? А ведь это означает, что нужно наготовить массу мелкой еды, которая должна оказаться и красивой, и вкусной. Она должна не пачкать руки, и не быть обременена ложками и вилками. Тогда кулинарный рецепт маленьких...
10 мин
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!