Горячие бутерброды
автор Головко Элла 
На фото горячих бутербродов
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это горячие бутерброды из моей студенческой жизни. В конце 80-х нашем городе было очень много разных интересных кафешек, которые специализировались на определенных блюдах. Например кафе "Русский чай", в котором можно было выпить чай из самовара с горячими блинчиками. Или кафе "Горячее молоко", в котором стояли глечики с теплым молоком, к которому предлагались свежеиспеченные ароматные булочки. Ассортимент блюд в таких кафе был не большим, но в этом и была их прелесть. Все было очень вкусное и свежее! Но огромной популярностью среди студентов пользовалось кафе, в котором готовили горячие бутерброды. Тогда у нас не было микроволновых печей, а электрическая духовка, в которой их готовили, была большой редкостью. Поэтому самой большой радостью во время перерыва между парами съесть парочку бутербродов в этом кафе, запивая чашечкой свежесваренного кофе. Мне кажется, что я до сих пор помню их вкус. Много раз я пыталась повторить эти бутерброды дома, но с газовой духовкой мне не удавалось добиться желаемого результата. Потом появилось много других вкусных соблазнов и я просто забыла о них. И вот, благодаря Катюше, я решила все же их приготовить. Важный момент - бутерброды готовились только из столичной булочки! Эта булочка отличается тонкой и нежной корочкой, которая при запекании не твердеет, а становится слегка хрустящей, а мякиш остается нежным. Сыр придает начинке кремовую структуру. Угощайтесь!
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, горячие закуски, горячие бутерброды, бутерброды с колбасой.
Ингредиенты:
- булка белая - 4 шт.
- яйцо - 2 г
- горошек зеленый консервированный - 150 г
- колбаса вареная - 100 г
- сыр голландский - 100 г
- майонез домашний - 3 ст.л.
- колбаса варено-копченая - 50 г
Как приготовить
-
Яйца отварить. Булочку разрезать по горизонтали на две половинки.
-
Яйца и колбасу мелко порезать. Добавить горошек и тертый сыр, майонез. Все смешать.
-
Выложить начинку на булочки и поставить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Желательно ставить как можно выше.
-
Нежная булочка с хрустящей корочкой и зарумяненная кремовая начинка, это просто невероятно вкусно!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю горячие бутерброды)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огромное спасибо!
Готовила недавно горячие бутербродики, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Искала горячие бутерброды, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Искала рецепт горячих бутербродов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт горячих бутербродов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Головко, делаю это чудо чудное;)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Горячие бутерброды в микроволновке - любимое блюдо моих детей! Они едят их постоянно - сидя за компом, сразу после школы, во время просмотра фильмов, с чаем по ходу дня. Универсальные бутерброды....
10 мин
Эти вкусные бутерброды не раз спасали меня когда я была студенткой. Быстро, не хлопотно, простой набор доступных продуктов (что существенно для студента) и отличный результат! Это блюдо, на мой взгляд, будет уместно и для вечеринки и для пикника....
30 мин
Горячие бутерброды на сковороде в этом рецепте мы будем готовить с кусочками обжаренного шпината и сыром моцарелла.Каждый человек может приготовить собственные бутерброды из любимых ингредиентов в домашних условиях вкуснее, чем даже в популярных кафе. Очень сытным такое блюдо будет в качестве закуски...
15 мин
Горячие, не совсем стандартные бутерброды - очень вкусно с лучком! но и холодными они тоже интересны на вкус!...
20 мин
Горячие бутерброды с картошкой подойдут как для завтрака, так и для ужина. Даже в качестве гарнира к обеду сгодятся. Очень сытные и вкусные, они быстро и легко готовятся в домашних условиях. К тому же необходимо не так уж много ингредиентов. Батон, пара картофелин и яйцо в доме всегда найдутся. В рецепте...
25 мин
Горячие бутерброды со шпротами – это оригинальная и весьма сытная закуска. Их можно приготовить довольно быстро, используя все, что есть в данный момент под рукой. Основные ингредиенты такой закуски – это основа (батон, ржаной хлеб, тосты), начинка и сыр. Также мы добавим в этот раз шпроты.{h3}Замечательная...
10 мин
Хлеб (Для тостов) 8 кусочков; Творог 200 г; Сливки 33%-ой жирности 75 мл; Масло оливковое extra virgen 1 ст.л.; Огурец свежий 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Соль морская пищевая; укроп свежий...
20 мин
Спасибо, Головко, очень вкусно!