Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

автор boinova_92 boinova_92

Рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот

На фото бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 1696 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Можно взять крупные шампиньоны или портобелло.

Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуски с грибами,  бутерброды с помидорами.

Ингредиенты:

  • хлеб - 1 кусок
  • свежие грибы - 3 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • сыр фета - 80 г
  • лимон - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 4 ст.л.
  • уксус столовый - 1 ст.л.
  • сухой орегано - ¼ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Помидор нарезать кружками (если помидор крупный - полукольцами).

  2. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  3. Фету порезать маленькими кусочками.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  5. Растереть в ступке черный перец, морскую соль и чеснок в однородную пасту. Влить 2 ст. ложки оливкового масла и половину лимонного сока, добавить фету, щепотку орегано, лимонную цедру, все перемешать.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  6. Грибы нарезать пластинками.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  7. На дно глубокой формы выложить помидоры, 1/3 заправки из феты, затем слой грибов, а сверху оставшуюся заправку. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 5-7 минут.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  8. Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, убавить огонь до минимума.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  9. Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1-2 минуты.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  10. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, выложить на него запеченные грибы, а сверху яйцо пашот. Посыпать орегано.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
smagina_86
smagina_86

Первый раз сделала сама бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Виктория Шкуратовская
Виктория Шкуратовская

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lizaveta72
lizaveta72

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот мой любимый!!!

tediero1999
tediero1999

Сегодня первый раз готовила бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

edesedint
edesedint

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Юська Осечкова
Юська Осечкова

Делаю бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо boinova_92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

nedare2003
nedare2003

Я теперь просто обязана приготовить бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Борчаева Анна
Борчаева Анна

Хочу рассказать о горячих бутербродах с сыром и помидором, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Нюта Умова
Нюта Умова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

avompav1990
avompav1990

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое boinova_92!!!

tinka98
tinka98

Уверена маме понравится
все любители бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот оценили!

viktoriya
viktoriya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Сегодня приготовила бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Диана Дараева
Диана Дараева

Boinova_92, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

rolschikova_97
rolschikova_97

Удачный рецепт, получается с первого раза)

itareda
itareda

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

parisedi1993
parisedi1993

Рецепт интересный.
Попробую!

evgeniya91
evgeniya91

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

soteseds
soteseds

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

pashinska_74
pashinska_74

За рецепт спасибо

Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Филе слабосоленой сельди - 200 г; Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков; Яйца вареные - 2-3 шт.; Свекла вареная - 2-3 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 1 ст.л.; Петрушка для украшения; Соль, черный молотый перец....

20 мин

Горячие бутерброды с горбушей, яйцом и зеленью

рыбные консервы (горбуша в собственном соку) 1 банка; яйца куриные (вареные) 2 шт.; батон; зелень по вкусу; майонез 3 ст.л.; масло подсолнечное 3 ст.л....

20 мин

Бутерброды с маслом, яйцом и икрой мойвы

Бутерброды с маслом, яйцом и икрой мойвы - совершенно простые, но очень вкусные бутерброды, которые можно быстро приготовить к внезапному приходу гостей или на праздничный стол. Попробуйте, такие бутерброды обязательно понравятся вам и вашим гостям!...

15 мин

Итальянский бутерброд с сыром и грибами

Ржаной хлеб 4 куска; Шампиньоны 1,2 шт.; Песто 2 столовые ложки; Сливочное масло по вкусу; Помидоры 1 шт.; Твердый сыр 4 куска...

30 мин

Бутерброды с творогом, яйцом и черемшой

Предлагаю вам простые бутерброды с творогом, яйцом и черемшой. Готовятся бутерброды очень быстро и отлично подойдут для перекуса....

25 мин

Бутерброды с яйцом и болгарским перцем

Прекрасная быстрая закуска с огурцами и болгарским перчиком!Вот попробовала идеальный кулинарный рецепт для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Бутерброды на скорую руку выручили не одну хозяйку и множество холостяков, так что такую еду стоит взять на заметку всем без исключения....

30 мин

Горячие бутерброды с сыром и помидором

Самые простые и быстрые в приготовлении горячие бутерброды сделаны с помидорами, сыром и колбасой в духовке....

7 мин