Тесто заранее разморозьте на нижней полке холодильника.
Охлажденную куриную грудку нарежьте длинным полосками толщиной 1 см.
Обжарьте заготовки на растительном масле до румяной корочки, затем переложите их на тарелку и охладите.
Раскатайте тесто до толщиной 0,5 см. Нарежьте его лентами шириной 3-4 см.
Заверните ломтики куриного мяса в тесто, накручивая полоски по спирали.
Смажьте заготовки взбитым куриным желтком и посыпьте их семенами кунжута.
Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Отправьте заготовки в печь.
100 г лесных грибов или свежих шампиньонов порежьте кубиками. Точно также нарежьте 2 куриные грудки и 1 луковицу.
На хорошо разогретую сковороду вылейте 2 столовых ложки растительного масла. Обжарьте на нем лук, через 3 минуты добавьте грибы, а еще через 5 минут положите филе.
Готовьте продукты 8-10 минут, потом всыпьте к ним 1 чайную ложку порошка карри и влейте 1 столовую ложку соевого соуса. Добавьте по вкусу соль.
Через 2-3 минуты снимите сковороду с плиты и дайте начинке остыть.
Натрите на средней терке 200 г любого твердого сыра.
Размороженное слоеное тесто раскатайте на присыпанной мукой доске до толщины 0,5-0,7 см. Разрежьте пласт на квадраты. Длина и ширина заготовок должна быть 12-14 см.
Выложите на квадраты из теста по 1 столовой ложке начинки и 2 щепотки тертого сыра. Соедините края заготовок и защипните их в центре.
Смажьте слойки яйцом и посыпьте кунжутом. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов печь. Готовьте пирожки 25 минут.

На заметку:

Слойки с курицей - это универсальная выпечка. Ее можно приготовить к завтраку, к вечернему чаю или праздничному столу.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Рейтинг рецепта

uroror

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ongitear

Тася, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается слойки с курицей!!!
Буду делать 3-й раз!

hofat1982

Старый добрый рецепт.

dendait

Сегодня делала слойки с курицей и сыром - замечательный рецепт.

Катарина Горшкова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

inedede1990

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Ельхимова Оля

Спасибо Тася, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Анюша Тарик

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

scherba_81

Сегодня приготовила слойки с курицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Смагина Тася

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

nadezhda81

Попробую приготовить слойки с курицей.

Кристюша Шукурова

Опачки!
Теперь братик обрадуется слойкам с курицей!

andreevich_99

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

samarina_88

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

pankratova_96

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

kharina_82

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Шкильная Олеся

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

kalienko_90

Я приготовила слойки с курицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А слойки с курицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anya

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Булгакова Василиса

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

avompav

Все понятно и наглядно.
Готовить с Тася одно удовольствие!

Слойки с курицей

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Комментарии к рецепту