Шарлотка с яблоками и ванилью
автор rokotova_85 
На фото шарлотки с яблоками и ванилью
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 134 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 134 ккал. Повод: день рождения, детский праздник, завтрак, обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. Рецепт шарлотки с яблоками и ванилью относится к ову-лакто. И все это мы будем выпекать.
Подборка рецептов: простой рецепт шарлотки, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, шарлотка с яблоками.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 г сахара
- 300-350 г муки
- 1 стручок ванили
- 4-5 зеленых яблок, лучше антоновских
- 100 г сливочного масла плюс для формы
- 100-120 г коричневого сахара
- 100 мл сливок жирностью 33%
- соль
- сахарная пудра или ванильное мороженое для подачи
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
День рождения, Детский праздник, Завтрак, Обед, Полдник
Как приготовить
-
Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
-
В сковороде с толстым дном разогрейте сливочное масло, всыпьте тростниковый сахар, прогрейте 1-2 мин Добавьте яблоки, семена ванили вместе со стручком и готовьте еще 7-10 мин За 5 мин до конца приготовления добавьте сливки. Доведите их до кипения на слабом огне, проварите 2-3 мин, снимите сковороду с плиты и немного остудите. Удалите стручок ванили.
-
Для теста взбейте яйца, соль и сахар в пышную пену, 10 мин Добавьте просеянную муку, аккуратно перемешайте, насыщая тесто воздухом.
-
В разъемную, смазанную сливочным маслом форму (диаметр 26-28 см), вылейте большую часть теста, затем аккуратно распределите яблоки вместе с соусом, вылейте оставшееся тесто и выпекайте в духовке при 190 С 30 мин Украсьте сахарной пудрой и подавайте с мороженым.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шарлотки с яблоками и ванилью!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Rokotova_85!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шарлотку с яблоками и ванилью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rokotova_85 спасибо вам огромное!
Шарлотка с яблоками и ванилью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Забрала в закладки шарлотку диетическую с яблоками с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Rokotova_85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шарлотки с яблоками и ванилью
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Рецепт весьма кстати!
Очень люблю шарлотку с яблоками и ванилью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, rokotova_85, что так же вкусно.
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка....
20 мин
Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками....
1 ч 10 мин
Шарлотку с орехами и яблоками я пробовала у своей подруги по даче. Мы с ней устроили чудесное чаепитие в беседке на свежем воздухе. Шарлотку с орехами я никогда до этого не пекла. Это очень вкусно!...
60 мин
яблоки - 5-6 шт (кисло сладкие); 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4 ст.л. сметаны (15% жирности); 30 гр. сливочного масла; 4 яйца; щепотка соли; 1 ч.л. соды...
1 ч 20 мин
Испечь постную шарлотку проще, чем обычную. Даже без яиц она получится пышной и вкусной, и ничуть не хуже. К вечернему чаепитию такой пирог приготовить совсем несложно. Все будут довольны!...
90 мин
Шарлотка универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь сами....
60 мин
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!