Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками
автор Юлия Высоцкая 
На фото хрустящих конвертиков с фетой, ветчиной и финиками
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 502 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.
Ингредиенты:
- салат листовой - 1 пучок
- тесто фило - 2 листа
- лимоны - ½ шт.
- фета - 200 г
- оливковое масло - 1 ч.л.
- тонко нарезанная сыровяленая ветчина - 80 г
- финики - 4 шт.
- свежемолотая смесь нескольких видов перца - 1 щепотка
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- растительное масло - 1 ч.л.
- свежемолотая смесь нескольких видов перца - 1 щепотка
Как приготовить
-
Фету нарезать небольшими кусочками.
-
Финики нарезать маленькими кусочками.
-
Соединить фету с финиками, поперчить и перемешать, так чтобы масса получилась однородной.
-
На край каждого ломтика ветчины выложить по 1 ст. ложке феты с финиками и свернуть конвертиками, чтобы вся начинка оказалась внутри.
-
Листы фило разрезать на две части, смазать половину каждого листа оливковым маслом, затем сложить их пополам смазанной стороной внутрь и завернуть в каждый лист ветчину с начинкой, чтобы снова получились конвертики.
-
Смазать конвертики со всех сторон оливковым маслом.
-
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить конвертики до золотистой, хрустящей корочки.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Салатные листья выложить на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, соком лимона, посолить и поперчить.
-
Подавать конвертики с салатом.
Комментарии к рецепту
Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо!
хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Не умею готовить в принципе вообще, а хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками съели за один присест!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик хрустящих конвертиков с фетой, ветчиной и финиками больше стало.
Сегодня первый раз готовила яблочные конвертики. Даже волновалась немножко.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А я готовлю хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками в первый раз.
Да да вкусняха)
Юлия! Спасибо за рецепт!
хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо огромное за рецепт, Юлия!
хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками просто супер.
Все мои подруги делают теперь хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Намечается праздничное застолье, а вы еще не придумали, что бы такого нового и интересного приготовить в качестве холодной закуски? А как насчет конвертиков из ветчины, наполненных салатом? Необычно, правда?...
40 мин
Тесто слоеное бездрожжевое - 230 г; Сыр Бри - 150 г; Лесные ягоды (черника, малина, ежевика) - 100 г; Яйцо - 1 шт....
15 мин
быстрый и простой рецептик, отлично впишется в теплый летний вечер предупреждаю, порция получается бооольшая)...
2 ч 55 мин
гребешки; семга; сыр; помидор; лаваш; масло растительное; масло сливочное; огурец; шалфей...
30 мин
Тесто -наипростейшее! Приготовишь -нежнейшее! Начиночка -полезнейшая и вкуснейшая! А время затрачиваешь наименьшее! Вот такой вот весь рецепт "ейший") Любимые пирожки моего мужа! Кстати, искала в поисковике на этом сайте "пирожки с морковью" - не нашла, поэтому решила выложить свои. Приятного аппети...
60 мин
Когда речь заходит о выпечке, многие хозяйки сразу начинают говорить, что такой вид готовки их абсолютно не привлекает. Конечно, если вы любите экспериментировать и пробовать новые рецепты, выпечка может не всегда получаться идеальной, но, сделав ошибку, вы сразу же всё поймете и сможете учесть это в...
15 мин
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!