Капустный салат с клюквой
автор killorin 
На фото капустного салата с клюквой
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 152 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушеную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты из капусты.
Ингредиенты:
- Кочан капусты — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Сушёная клюква — 70-100 г
- Вода — 2 стак. (Кипячёной, охлаждённой.)
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 70 г
- Белый уксус — 70 мл
- Растительное масло — 70 мл (Любое, на ваш вкус.)
- Чеснок — 2 Зубчика
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В небольшую кастрюлю насыпьте соли,
-
затем сахар,
-
Влейте уксус, растительное масло, выдавите чеснок и влейте воды. Все перемешайте венчиком.
-
Нашинкуйте капусту. Почистите и на крупной терке натрите морковь. Подготовьте сушеную клюкву.
-
Перемешайте морковь, капусту и клюкву.
-
Выложите в высокую банку.
-
Влейте в банку с салатом получившуюся заправку. Закройте и оставьте на четыре часа.
-
Готовый капустный салат с клюквой прекрасно подойдет для любых блюд!
На заметку:
Капустный салат с клюквой чем то напоминает квашеную капусту, только готовится быстрее. Витамином в нем очень много. Мой друг вегетарианец говорит, что салаты из квашеной капусты и такой капустный салат с клюквой - самые полезные! И, что важно, недорогие. Поэтому рекомендую его всем. Приятного аппетита.
Смотрите и пробуйте приготовить капустный салат с клюквой
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. killorin, Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать капустный салат с клюквой просто.
Спасибо за рецепт)))
С фото, да еще и пошагово как салат из баранины.
Killorin, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Делаю капустный салат с клюквой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить капустный салат с клюквой.
Спасибо killorin за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
баранина — 300 г; фасоль консервированная — 200 г; лук репчатый — 2 шт.; перец болгарский — 1 шт.; помидор — 2 шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 45 мл; уксус яблочный — 45 мл; базилик; черный перец; соль; зелень...
15 мин
Вкусный, оригинальный по форме, очень сытный салат с красивым названием покорит вас своей простотой и необычным вкусом. Пикантную лимонную нотку салату придаем майонез ТМ Слобода с лимонным соком....
20 мин
Летний полезный и очень вкусный салат для любителей зелениСалат с сыром бри - это не только очень вкусно, но еще и полезно. Все в нем идеально, сочетание вкусов и ароматов необыкновенно гармоничное. Сыр бри отлично дополняет зелень, а соус вносит завершающий штрих. Такой салат можно подавать в любое...
45 мин
капуста белокочанная 200 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; майонез 1 по вкусу...
25 мин
Морковь 100 г; Огурцы 150 г; Ростки 1 горсть; Соевый соус 2 ст.л.; Масло растительное 1 ст.л.; Кунжутные семечки 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Я его так назвала, потому что он очень-очень быстро готовится и сам легкий. Но вкусный! Очень хорошее сочетание. Плюс этого салатика в том, что, если он не съедается в первый же день, то на следующий можно его перемешать и сделать бутерброды....
31 мин
Killorin…мой муж сошел с ума.
Просит сделать капустный салат с клюквой на его работу, чтобы всем похвастаться.