автор batrova_87
На фото натуральных конфет финики с миндалем в шоколаде
Калорий: 388 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные и полезные конфеты ручной работы:
Шоколад берите качественный, с маслом какао, а не с растительными жирами. А финики - натуральные, сушеные, они матовые и темные, а не те, что блестят, благодаря глюкозному сиропу (вредная штука). Посыпать конфетки можно чем угодно: кокосовой стружкой, измельченными орешками, кунжутом, маком, кондитерскими посыпками.
Хранить в холодильнике.
Миндаль слегка поджарить на сухой сковороде. На финиках сделать надрез и вынуть косточки.
В каждый финик вложить по орешку и свернуть их.
Шоколад растопить на водяной бане (миска не касается дном кипящей воды), либо в микроволновке.
Доску обернуть пленкой, либо накрыть листом пергамента, чтобы легко было снять конфеты. Наколоть финик на зубочистку, окунуть в шоколад, кулинарной кистью обмазать со всех сторон и убрать излишки шоколада. Перенести финик на досточку, помогая второй зубочисткой, снять его с первой. Посыпать посыпкой. Можно посыпать не поштучно, а партиями, так как шоколад застывает не сразу, а после охлаждения.
Когда все готово - отправить финики застывать в холодильник. Минут через 30-40 шоколад схватится и финики легко отойдут от пергамента или пленки, можно переложить их в контейнер или коробочку.
Вкуснее всего конфеты в охлажденном виде, поэтому не желательно долго держать их в тепле, а доставать из холодильника непосредственно перед подачей.
Хрустящий орешек, сладкая тягучая мякоть фиников под горьким шоколадом - приятная композиция:) Растягивайте удовольствие!
А еще у меня есть отличные рецепты конфеток "Тирамису и финиково-шоколадных конфет.
Натуральные конфеты финики с миндалем в шоколаде конечно на любителя.
Но понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Дорогая batrova_87!!!
Приготовила натуральные конфеты финики с миндалем в шоколаде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вот вам хорошая идейка - tastyrecipe.ru/deserty/konfety/bananovye-konfety, спасибо автору!
Batrova_87! Спасибо за рецепт!
натуральные конфеты финики с миндалем в шоколаде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт натуральных конфет финики с миндалем в шоколаде, batrova_87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Осень.пора заготовок. Цукаты из баклажанов - по-моему, очень необычно! А еще необычнее - это конфеты из баклажанных цукатов.Понадобятся молодые баклажаны, без семян или та часть плода, в которой нет семян (примерно половинка баклажана). Цукаты получаются сочные внутри и сухие снаружи, очень ароматные....
3 ч
Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...
30 мин
Очень вкусные, очень сладкие, очень полезные и очень питательные конфеты. И самое главное - никакой химии, все натуральное....
60 мин
Что-то я в последнее время стала делать много вкусняшек для себя и детей. Уже не переношу покупные конфеты. И мои эксперименты приводят часто к новым и очень вкусным рецептам (например, как этот)....
25 мин
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида натуральных конфет финики с миндалем в шоколаде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!