Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном
автор Варя Компанистова 
На фото утреннего бутерброда с козьим сыром, мятой и баклажаном
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 605 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 605 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуски из сыра, рецепты на сковороде, закуски из баклажанов, бутерброды с сыром.
Ингредиенты:
- Баклажаны 1 шт.
- Мягкий козий сыр 1 шт.
- Свежая мята 4 стебля
- Чиабатта (булочки) 6 шт.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Баклажан нарезать на кольца толщиной около 0,5 см и обжарить с обеих сторон на оливковом масле до мягкости и золотистой корочки. Обсушить на кухонном полотенце.
-
Хлеб разрезать пополам вдоль и можно подсушить на сковороде гриль. Особенно это необходимо, если вы используете багет или чиабатту, чтобы создать корку на которую проще будет намазывать сыр.
-
Намазать сыр тонким слоем.
-
На него разложить листочки мяты и кусочки баклажанов.
На заметку:
Баклажаны можно приготовить с вечера если есть желание утром сэкономить время. Тогда после обжаривания их нужно убрать в холодильник в герметичном пластиковом контейнере а утром обсушить на кухонном полотенце.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото утреннего бутерброда с козьим сыром, мятой и баклажаном очень аппетитно выглядит!!!
Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вчера был день утреннего бутерброда с козьим сыром, мятой и баклажаном.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Огромное спасибо!
Рецепт в закладки, также как и бутерброд с сельдью и сливочным сыром.
колбаса вареная 300 г; сыр твердый 250 г; помидоры 2 шт.; батон 1 шт.; майонез 4 ст.л.; кетчуп 4 ст.л.; зелень...
7 мин
Ржаной хлеб 4 куска; Шампиньоны 1,2 шт.; Песто 2 столовые ложки; Сливочное масло по вкусу; Помидоры 1 шт.; Твердый сыр 4 куска...
30 мин
Ржаной хлеб 1/2 шт.; Сельдь 300 г; Сливочный сыр 400 г; Огурцы 4 шт.; Шнитт-лук 1 пучок; Укроп 1 пучок...
20 мин
небольшие булочки - 2 шт.; шампиньоны - 6 шт.; сыр маасдам - 50 г; лук-шалот - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; укроп - 6 веточек; петрушка - 6 веточек; оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; прованские травы - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щ...
25 мин
Баклажаны 2 шт.; Сыр творожный 150 г; Масло растительное для обжарки; Чеснок 1 зубчик; Майонез 1 ст.л.; Петрушка (или кинза) 3-4 веточки; Салат несколько листья; Хлеб несколько ломтиков; Соль по вкусу...
30 мин
Простейшие вкусные бутерброды, подходят и к утреннему кофе, и, несмотря на название, в холодном виде прекрасны. Очень выручают во время путешествия, в фольге хранятся изумительно....
15 мин
Масло сливочное несоленое 30 г; Сыр (плавленый) 75 г; Яйца куриные (вареные) 3 шт.; Горчица (с зернами) 1 ч.л.; Петрушка 3 веточки; Соль; Перец черный молотый...
13 мин
Вкусно как у мамы!