автор alalatr
На фото бутерброда дед мороз
Калорий: 144 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуски из сыра, закуска из помидор, закуски из рыбы, бутерброды с помидорами, закуска из творога.
Бутерброд Дед Мороз - декоративный тематический бутерброд, весьма способствующий созданию праздничного новогоднего настроения. В сравнении с кондитерскими изделиями на ту же тему, делается он куда быстрее, да и не все любят сладкое, а Деда Мороза, думаю, любят все.
Основой для бутерброда служит половинка разрезанной вдоль круглой булки. Хотя, думаю, можно изобразить лицо с бородой и на достаточно большом овальном куске белой булки - борода займет один длинный конец, шапка окажется на другом, сориентировались? Для создания телесного цвета я тут использую смесь из копченого или соленого лосося и творога, а белым будет сыр маскарпоне (вместо него мог бы быть любой молодой сыр или все тот же творог, если он кремистой консистенции. Шапка, рот и рукавица замечательно получаются из красной паприки, нос - из помидорки черри, глаза - из маслин или оливок, а веточка укропа изображает елку.
Блендером пюрируем лососину с творогом до достижения однородной консистенции.
Маслину режем надвое вдоль оси, красную паприку режем так, чтобы в вашем распоряжении оказались как можно более плоские куски, из которых легко будет вырезать нужные детали. Белые пленки удаляем.
Из перца вырезаем шапку, рот и рукавицу.
Грунтуем половину булки телесным цветом.
Размещаем глаза, нос, рот и рукавицу так, чтобы можно было угадать контуры будущего лица, и еще осталось место для бороды и шапки. Нос потом убираем, иначе он будет мешать рисовать усы.
Белым кремом через насадку "звездочка" рисуем бороду и меховую опушку шапки. Продольной колбаской через ту же звездочку выдавливаем усы.
Возвращаем на место нос, слегка придавив усы, вставляем под опушку шапку, втыкаем под рукавицу укропную елочку. Бутерброд Дед Мороз готов.
И "праздник к нам приходит" безо всякой колы.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Alalatr, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению бутерброда дед мороз получилась
А я всегда готовлю с alalatr и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Девочки, вот отличная тема бутерброд крок. Заглядывайте.
Alalatr, спасибо за новый вариант бутерброда дед мороз.
Нужно будет обязательно попробовать
Давно хочу попробовать сделать бутерброд дед мороз))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я делала бутерброд дед мороз по рецепту alalatr, мне понравилось.
Даже брату, который бутерброд дед мороз не любит,понравилось!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я никогда не готовила бутерброд дед мороз — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Обалденно:)
спасибо за идейку бутерброда дед мороз.
Роскошный бутерброд, который составит достойную конкуренцию любому гамбургеру. А главное, что все натуральное, и приготовлено своими руками. Великолепный обед, который можно взять с собой....
60 мин
Выберите небольшие сосиски, даже маленькие, тонкие ломтики бекона и яйцо. Будем готовить бутерброд с сосиской. Совершенно необычный!...
15 мин
Хлеб - 6 ломтей; Листья салата - 6 шт.; Ветчина - 6 кусочков; Сыр - 6 кусочков; Майонез - 1 ст.л....
15 мин
большая круглая лепешка - 1 шт.; филе куриной грудки - 1 шт.; огурец - 1 шт.; перец чили красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.; кинза - 6 веточек; соус соевый - 2 ст.л.; масло оливковое - 1 ст.л.; сироп кленовый - 1 ст.л.; кунжутные семечки - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый...
25 мин
Этот бутерброд вариация на тему легендарного салата Нисуаз, который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки Не любите руколу, возьмите салат романо, или радиккио, или подмосковный листовой салат главное, чтобы он был свежим и хрустящим. Если нет анчоусов,...
30 мин
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!