Пицца с сыром скаморца
автор lalyascun 
На фото пиццы с сыром скаморца
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 579 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 579 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с сыром.
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- соль - 1 ч.л.
- вода - 125 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ¼ ч.л.
- томатный соус итальянский - 60 г
- моцарелла для пиццы - 50 г
- сыр скаморца - 60 г
- помидоры - 80 г
- орегано сушеный - по вкусу
Как приготовить
-
Дрожжи развести в воде (можно добавить 1 ч. л. сахара, тогда дрожжи начнут работать быстрее), оставить на 5 7 минут.
-
В миску насыпьте муку, добавьте соль.
-
В центре сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь. Перемешайте смесь вилочкой, постепенно вовлекая в процесс муку от центра к периферии.
-
Затем начинайте месить тесто руками, собирая всю муку со стенок. Добавьте оливковое масло.
-
И теперь вымешивайте тесто руками минут 7 10, тогда у вас получиться эластичный, гладкий кусок теста.
-
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 30 минут.
-
Через час тесто отлично поднимется, и станет пушистым и гладким.
-
Выложите тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатайте до толщины 2 3 мм, диаметром около 30 см. Затем тесто намазать томатным соусом, натереть сыр моцарелла, выложить дольки помидор.
-
Выложить шарики скаморцы, посыпать орегано. Отправляем пиццу в нагретую печь 200 230 С, на 5 10 минут.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Lalyascun, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Довольна пиццей с луком и сыром. Обязательно попробуйте.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это было превосходно...
чуть пиццу с сыром скаморца вместе с пальцами не слопала)
Я приготовила пиццу с сыром скаморца для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пиццу с сыром скаморца не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Lalyascun!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А я думала разбираюсь в приготовлении пиццы с сыром скаморца:D:D, а здесь такое:)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусная пицца с сочной начинкой. Скушаете один кусочек, рука предательски потянется за следующим Из данного количества продуктов получается две пиццы диаметром 24 см. Приятного аппетита!...
2 ч 30 мин
Быстрая и легкая пицца, которая понравится многим.Такая пицца хороша и на даче летним вечером, и когда дома нет духовки, и когда не хочется особо заморачиваться. Получается очень вкусно!...
25 мин
Морепродукты ассорти - 200-250 г; Сыр тофу - 100-150 г; Тесто - 250-300 г; Лук - 0,5 головки; Томатный соус - 1-2 ст.л.; Ароматные специи - по вкусу; Чеснок - по желанию; Лимонный сок - для подачи по желанию; Растительное масло - для противня....
30 мин
вода - 250 мл; оливковое масло - 50 мл; соль - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; мука - 500 г; баклажан - 1 шт.; помидоры - 4 шт.; моцарелла - 80 г; сыр - 55 г; колбаски - 2 шт.; базилик - по вкусу; орегано - 1 тушка...
20 мин
Пшеничная мука 1,5 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1,2 ч.л.; Вода 100 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Кетчуп 6 столовых ложек; Майонез по вкусу; Копченая колбаса по вкусу; Свежие шампиньоны 4 шт....
25 мин
Вкусная, экономкая и легкая пицца.Никак не мог оторваться от этой пиццы, наверное большую часть съел единолично.Очень вкусная пицца....
40 мин
Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы с колбасой и сыром в домашних условиях. В них различаются виды теста, сорта используемых колбас и сыра, дополнительные ингредиенты. Неизменным остается одно - изумительный вкус выпечки....
60 мин
Lalyascun, пиццу с сыром скаморца делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!