Рис и палочку корицы хорошо измельчить блендером или кофемолкой. Добавить очищенный миндаль и 480 мл воды. Убрать на 10 часов или на ночь в холодильник.
Затем добавить сахар, еще 480 мл воды и взбить все вместе погружным блендером в течение 1-2 минут. Отфильтровать получившуюся жидкость через хлопчатобумажную салфетку или через несколько слоев марли. Лучше отфильтровывать постепенно, частями. Я положила салфетку в дуршлаг, поставила его на кастрюлю, вливала туда часть жидкости и помешивала ложкой. Оставшийся жмых нужно очень хорошо отжимать.
После этого орчата готова. Подавать ее нужно охлажденной, со льдом или с молотой корицей, можно добавить еще сахара или меда по вкусу. Хранить в холодильнике не более суток (при этом напиток может слегка расслаиваться, при подаче орчату можно слегка взбалтывать, а самый густой осадок просто оставить на дне и не выливать в чашки.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

vera77

Печникова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мексиканского напитка из риса и миндаля.
Мне он нравится больше других.

akinava

Супер!
у меня нет слов .

milyukova_98

Печникова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

vostretsova_71

Мексиканский напиток из риса и миндаля вкусняцкое блюдо, сама мандариновый напиток с корицей готовлю.

idrasit

Спасибо!
Очень замечательный рецепт мексиканского напитка из риса и миндаля.

yasha97

Приготовила мексиканский напиток из риса и миндаля!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

itareda

Обалденный рецептик мексиканского напитка из риса и миндаля. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ithedind

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Софья Слуднова

Очень очень вкусно получилось!!!

yulya75

Спс)
оч понравилось)

Гаргуль Марианна

Спасибо вам, Печникова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мексиканского напитка из риса и миндаля уже имеются в наличии.

bovkun_92

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мексиканский напиток из риса и миндаля периодически готовим!!!)

nongo2000

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Таня Милюкова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мексиканский напиток из риса и миндаля вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

rotach

Печникова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

taya_83

Приготовила мужу мексиканский напиток из риса и миндаля.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

vika87

Спасибо!
мексиканский напиток из риса и миндаля теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Дворникова Анюша

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Новоточинова Алла

Это просто очень вкусно

allupad

Я недавно как раз делала мексиканский напиток из риса и миндаля.

emyed

Спасибо за шедевры!!!

Мексиканский напиток из риса и миндаля

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить мексиканский напиток из риса и миндаля

Комментарии к рецепту