Суп харчо
автор nomishidr1992 
На фото супа харчо
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 310 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Рецептов супа харчо есть немало. Я выбрала рецепт без орехов. Не очень люблю орехи в супе. Благодаря соусу ткемали, суп получился неверояно вкусный. Делюсь с вами рецептом.
Подборка рецептов: простой рецепт супа харчо, суп из говядины.
Ингредиенты:
- говядина - 500 г
- лук репчатый - 3 шт.
- соус ткемали - 1 стак.
- чеснок - 4 дольки
- перец красный - 1 шт.
- кинза свежая - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- лавровый лист - 2 шт.
- хмели-сунели - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- рис - 50 г
Как приготовить
-
Говядину режем на порционные кусочки, заливаем 3-2,5 литра воды+ лавровый лист. Варить все это будем 2 часа.
-
Добавляем в бульон промытый рис, мелко нарезанный лук и зелень. Продолжаем варить.
-
За 15 минут до окончания варки добавляем кастрюлю толченый чеснок, перец красный стручковый, мелко нарезанную зелень (не всю), стакан ткемали, хмели-сунели, соль.
-
При подаче добавляем в тарелку с супом харчо оставшуюся кинзу и петрушку. Приятного аппетита:-).
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Суп харчо готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп харчо у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
И как у тебя все получается???
Вы там знаете толк в еде :)
Сегодня первый раз готовила суп харчо из баранины. Даже волновалась немножко.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Красиво, вкусно, класс просто!
Готовится элементарно)
Первый раз в жизни решилась на суп харчо и не получилось(((
Так обидно!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ржаной хлеб 4 куска; Шампиньоны 1,2 шт.; Песто 2 столовые ложки; Сливочное масло по вкусу; Помидоры 1 шт.; Твердый сыр 4 куска...
30 мин
Запеченные голубцы в сметанном соусе - украинское традиционное блюдо, когда голубцы не тушат, а запекают в духовке. В данном случае голубцы будут запекаться в деревенском сметанном соусе. Вкусотища....
120 мин
Свежая спаржа 150 г; Консервированный тунец в масле 1 банка; Козий сыр 50 г; Сушеный орегано 10 г; Песто 30 г; Паста 200 г...
20 мин
Хлеб один из моих любимых продуктов. Без хлеба куска везде тоска. Но что же делать, если фигура не позволяет вполне насладиться этим замечательным продуктом. Много лет назад я нашла для себя выход из создавшегося положения и перешла исключительно на хлебушек из цельнозерновой муки. Заставлять себя мне...
2 ч 50 мин
Булочки-ромашки, отличный способ порадовать своих близких.Вкусные и мягкие булочки для бутербродов. Это рецепт самый простой, в результате которого получается ароматная сдоба, которая отлично подойдет для семейного чаепития....
2 ч
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины...
120 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Nomishidr1992!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!