Ягодно-йогуртовый десерт
автор boinova_92 
На фото ягодно-йогуртового десерт
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 153 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
По сути, это двухслойное желе. В меру сладкое и вкусное. Главная задача при приготовлении этого десерта - достаточно хорошо охладить растворенный желатин, чтобы он не сбился в комки в йогурте комнатной температуры. И учитывайте, что желе готовится не быстро - сначала понадобится время для застывания первого слоя.
Подборка рецептов: простой рецепт десертов, простые рецепты.
Ингредиенты:
Основа
- натуральный йогурт без добавок 500 г
- сахар 4-5 ст.л.
- вишня или другие ягоды по вкусу 200 г
- желатин 2 ст.л.
- вода 150 мл
Как приготовить
-
1 ст. л. желатина заливаем 2 ст. л. воды, даем набухнуть затем растворяем на медленном огне, не давая закипеть. Охлаждаем до комнатной температуры.
-
В йогурт добавляем 2-3 ст. л. сахара (или по вкусу), размешиваем. Вливаем желатин, перемешиваем, разливаем по стаканам или креманкам.
-
Ставим в холодильник до застывания.
-
Ягоды кладем в ковшик, добавляем 2 ст. л. сахара, заливаем 150 мл воды и доводим на среднем огне до кипения. Кипятим пару минут.
-
Снимаем с огня, чуть охлаждаем.
-
Оставшуюся ложку желатина растворяем как и первую. Добавляем в ягоды, перемешиваем.
-
Выливаем ягодную смесь на застывшее йогуртное желе и снова ставим в холодильник для застывания.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Когда делала ягодно-йогуртовый десерт и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовила ягодно-йогуртовый десерт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ягодно-йогуртовый десерт - очень вкусно!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Посмотрите рецепт постного десерта, не пожалеете.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ягодно-йогуртовый десерт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за рецепт ягодно-йогуртового десерт!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Boinova_92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ягодно-йогуртового десерт в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, ягодно-йогуртовый десерт суперрр!!!
желатин — 25 г; сливки — 650 мл; сахар — 200 г; кофе натуральный; масло сливочное — 80 г...
2 ч 25 мин
Рекомендую вам узнать, как приготовить экзотический десерт из сладкой тыквы. Этот тайский десерт получается очень вкусным, нежным, кремовым и ароматным. Заварной крем и тыква что может быть лучше?...
60 мин
дыня - 1 долька; сахар - 1 ст.л.; маскарпоне - 50 г; сливки - 100 г; коньяк - 2 ст.л.; шоколад - ¼ шт.; варенье - 10 шт....
3420 мин
яичные белки — 2 шт.; сахарная пудра — 100 г; клубника — 200 г; сливки — 200 мл; ванильный сахар — 30 г...
25 мин
Эта вкусная красная ягода появилась в Голландии еще в XVIII веке. Она стала гибридом виргинской и чилийской земляники. Прошло совсем немного времени, а клубника уже была признана популярным ингредиентом десертов во всей Европе. Когда сезон клубники на пороге, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.Наша...
25 мин
Печенье Топленое молоко 200 г; Сливочное масло 80 г; Сметана 400 г; Молоко 1/2 стак.; Сахар 5 столовых ложек; Какао 4 столовые ложки; Желатин 10 г; Бананы 6 шт....
1 ч
Легкий фруктовый десерт понравится всем без исключения, а готовится он очень быстро. По этому рецепту вы получите восхитительное сочетание фруктов, печенья, мороженого и крема из сметаны и сгущенного молока....
10 мин
А реально это кто-нибудь готовил?